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FedEx與惜食堂善用廚餘締造雙嬴

September 23, 2014

香港,2014922 — 香港佔地雖小,但每日產生約3,600噸廚餘,佔本地堆填區的總都市固體廢物量約四成之多[1]。與此同時,超過150萬名市民正面對糧食不足之苦,且每三位長者中便有一位無法攝取基本營養所需[2]

為了推動減少廚餘及紓緩饑餓問題,FedEx Express(FedEx)與惜食堂携手合作,舉辦為期一星期的食物捐贈活動。FedEx動員旗下車隊從超級市場及餐廳收集超過1,200公斤可食用剩餘食物,讓其免於落入堆填區。52位FedEx義工其後利用這些剩餘食物,準備500份食物包並贈予有需要的長者。是次活動為第七屆FedEx Cares Week活動之一部份,此項全球性活動在9月20日至28日期間於亞太區12個市場[3]舉行,藉此讓FedEx團隊成員回饋當地社區。

FedEx Express香港及澳門董事總經理梁銘添表示:「FedEx不但為人們接通不同的可能性,同時亦把人們與社會及環境可持續發展連繫起來。這項糧食捐贈活動把有需要的人士與一些剩餘的食物資源連繫在一起,充份展現出連繫的力量。有賴FedEx義工們的大力支持,我們才得以扭轉廚餘問題並達致雙贏,在改善基層人士的生活之餘,亦為地球的健康出一分力。」

於亞太區,FedEx Cares Week活動將以關懷社區及可持續發展為重點。預期亞太區將有約1,000名FedEx義工參與36項社區活動。FedEx Cares Week是一項全球活動,獲遍及世界各地的FedEx團隊成員鼎力支持。

如欲了解更多關於FedEx Cares Week以及FedEx對義務工作和亞太區社區之承諾,請瀏覽:facebook.com/FedExAPAC



[1] 香港特別行政區環境局公佈之「香港資源循環藍圖2013-2022」。

[3] 澳洲、中國內地、香港、日本、韓國、馬來西亞、紐西蘭、菲律賓、新加坡、台灣、泰國及越南

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